Degrullare/ Rivare OEM BM2AS 50 till 300gr

Beskrivning

Spara tid och pengar med en OEM kombimaskin som kapar och rullar degen till färdiga bullar

Letar du efter ett snabbt och användarvänligt maskin som underlättar förberedningen av degen till dina pizzor?
Denna maskin från OEM kan hjälpa dig med både uppdelning och rullning.
BM2AS gör båda sakerna samtidigt! Delar upp degen automatiskt i portioner och rundar dem i perfekta degbollar.
Producerar runda och jämna degbollar i storlek 50 och upp till 300 g
Upp till 1200 degbollar per timme med skalningsnoggrannhet (tolerans +/- 5%).

* Fungerar automatiskt enligt önskemål utan större ingripanden
* Tillverkad i 100% rostfritt stål
* Fästen, spiral och degblad är helt avtagbara och diskbara
* Lägg in upp till 30-32 kg deg och få perfekta runda bollar med jämn vikt på varje boll

En kon med önskad diameter och en toppskiva ingår i leveranspaketet. Välj mellan:

Kon
* OMAH027R0: ø 3,5 – 50/70 gr
* OMAH021R0: ø 4,0 – 60/100 gr
* OMAH022R0: ø 4,5 – 90/130 gr
* OMAH023R0: ø 5,0 – 120/160 gr
* OMAH024R0: ø 5,5 – 150/190 gr
* OMAH025R0: ø 6,0 – 180/220 gr
* OMAH026R0: ø 6,5 – 210/250 gr
* OMAH044R0: ø 7,0 – 240/300 gr

Skiva
* OMKA024R0: 50/80 gr
* OMKA025R0: 90/130 gr
* OMKA026R0: 140/180 gr
* OMKA027R0: 190/230 gr
* OMKA029R0: 220/260 gr
* OMKA028R0: 260/300 gr

Varför välja OEM degavdelare och rundare?

TILLVERKNING AV DEGBULAR AV OLIKA STORLEKAR
Från 50 upp till 300 g (med hjälp av de speciella skivorna för att dela upp i bollar och få dem i din önskade vikt).

RUNDA, SLÄTA KOMPAKTA DEGBULAR
Enhetlig storlek, kompakt form, lufttät.

INGET AVFALL
Hög skalningsnoggrannhet (tolerans +/5%). Det betyder att du kan hämta alla rester och blanda igen.

EXTREMT ANVÄNDARVÄNLIG
Efter inställning av maskinen fungerar den automatiskt enligt din specifikationer utan behov av ytterligare ingrepp.

HÄLSOVÄNLIGT
Deras användning kommer att förhindra att du utvecklar yrkessjukdomar såsom artrit i axeln och karpaltunnelsyndrom.

MINSKAT ”FOTAVTRYCK”
Kompakt och utrymmesbesparande, du kan placera dem i alla lokaler från traditionell pizzeria till hantverkare eller industriella tillverkningsenheter.

LÄTT RENGÖRING
Tillverkad 100 % av rostfritt stål, kan maskinens insida lätt rengöras med en fuktig svamp, medan tillbehören, såsom spiralen och bladet är helt avtagbara och kan diskas.
Aluminiumkonerna kan handtvättas, medan koppar och skivor bör torkas av med en fuktig trasa. För att påskynda denna operation rekommenderar vi att du rengör maskinen direkt efter användning.