Huvdiskmaskin Wexiödisk WD-6S

Beskrivning

WD-6S är utvecklad för små och medelstora professionella kök där utrymme, effektivitet och driftsäkerhet är viktigt.
Den kombinerar ett kompakt format med låg resursförbrukning, ergonomisk hantering och smarta funktioner för en smidigare arbetsdag.

PRODUKTFÖRDELAR
Intuitiv 4,3-tums färgpekskärm med enkla programval och tydlig överblick över diskförloppet samt smidig åtkomst till rengöring, statistik och diskmedelsinställningar.
Lägre energiförbrukning – energisparläge i två steg minskar energiförbrukningen vid tomgång och mellan diskcyklerna.
Robust design i rostfritt stål med högkvalitativa komponenter för tillförlitlig drift i många år.
Dubbelisolerad huv som sparar energi och ger lägre ljudnivå.
Inbyggd sköljmedelsdosering.
40 % lättare diskarmar och en ny sköljsekvens förbättrar vattenflödet, sköljresultatet och tömningen.
Bra arbetsmiljö med ett unikt huvkoncept.
Enklare rengöring och bättre hygien – integrerat pumpfilter och nytt heltäckande sköljrör förenklar den dagliga rengöringen och bidrar till bättre hygien.
Självtömmande diskpump.
Djup tank som minskar risken för skumbildning.
Servicevänlig konstruktion – service utförs från maskinens framsida.
Hygienkontroll – styrsystem med integrerad HACCP-funktion.
Optimalt diskresultat med självtömmande diskarmar.

TILLVAL
Automatisk huv.
Autostart för huvautomatik.
Marint utförande.
Diskmedelsdosering för flytande diskmedel.
Sidomonterad panel.
Låsbart skåp för kemhållare (inte i kombination med break tank eller panel på vänster sida).
Genomströmmare för kallvattenanslutning.
Tömningspump.
Separat vattenpåfyllning.
Break tank inklusive tryckstegringspump (väljs när externt återströmningsskydd inte monteras).
Tryckstegringspump gemensam med WD-PRM7 med autohuv (i kombination med break tank).
ECO-FLOW kondenseringsenhet med värmeåtervinning (kallvattenanslutning krävs).
Värmeväxlare för värmeåtervinning genom avloppsvattnet. Kan inte kombineras med PRM. Kallvattenanslutning krävs.
WEB Tool för extern egenkontroll och HACCP-dokumentation.

* Hör av dig så hjälper vi dig att sätta ihop rätt uppsättning och ger dig en offert på din egen konfiguration.

EXTRA UTRUSTNING
Imhuv med utsugningsstos.
Hylla för kembehållare.
Sideboard (560 × 560 mm).
Ställ för 8 bakplåtar (450 × 600 mm).
Kantinställ för 50-korg.

KAPACITET OCH DRIFTSDATA – WD-6S
Total disktid, program 1: 1,2 minuter**
Total disktid, program 2: 1,7 minuter**
Total disktid, program 3: 3,2 minuter**
Maximal kapacitet: 50 korgar per timme
Vattenförbrukning vid sköljning per program: 2,5–4 liter***
Energiförbrukning av ansluten effekt: 70–90 %
Ljudnivå vid normaldisk: 60 dB(A)*

*Uppmätt 1 meter från maskinens sida.
**Fabriksinställning. Disktiden är justerbar.
***Vattenförbrukningen beror på lokala förhållanden. Finjustering görs vid installation.