Mychef COOK MASTER TSC 10 GN 1/1 Höger
112 725 kr inkl. moms90 180 kr exkl. moms90 180 kr inkl. moms72 144 kr exkl. moms
Beskrivning
Mychef COOK MASTER TSC 10 GN 1/1 – Professionell kombiugn med ånga på rekordtid
Mychef COOK MASTER är den professionella kombiugnen som lagar mat utan något krångel. Dess innovativa matlagningsteknik och användarvänliga gränssnitt gör den till en idealisk utrustning för effektiv matlagning.
Tack vare DryOut Plus kan du få ett perfekt krispigt och gyllene brunt resultat, ultrasnabbt.
Tät ånga från 30ºC på bara 45 sekunder med MultiSteam; det snabbaste ånggenererings- och hanteringssystemet på marknaden, med minimal vattenförbrukning och den mest effektiva prestandan.
Mychef COOK professionella kombiugn genererar ånga 5 gånger snabbare än en ugn med panna, där ångan bara stiger över 100°C, vilket tar mer än 3 minuter.
TSC (Thermal Stability Control). Säkerställer maximal termisk stabilitet med små fluktuationer vid låg temperatur (±0,2ºC)
● Självrengörande program
● 40 förinställda program med tre tillagningsfaser i varje program
● Ånga på rekordtid
Tre tillagningslägen: Konvektion (från 30º till 260ºC), Blandat: konvektion + ånga (från 30º till 260ºC), Mättad ånga (från 30º till 130ºC).
Detta innebär oändlig matlagningspotential. Du kan rosta, bryna, steka, ånga, vakuumkoka, torka, röka med mera.
Kapacitet: 10 x GN 1/1
Mått utvändigt (BxDxH): 760 x 710 x 1022 mm
Vikt: 102 kg
Effekt: 18,6 kW
Elanslutning: 400/3L+N/50-60
Teknisk specifikation
Kapacitet: 10 x GN 1/1Nätanslutning: 400V 3N~ 50 / 60 Hz
Anslutningsvärde el: 18,6 kW
Mått: 760x710x1022mm
Vikt: 102kg
Dörr: Högerhängd
Tipsa en vän
Relaterade produkter
-
-20%2211-80001-ED
Pizzaugn PM 731 ED. Digital Kontrollpanel
72 230 kr inkl. moms57 784 kr exkl. moms57 783.75 kr inkl. moms46 227 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80064-ED
Pizzaugn PM 741 ED. Digital Kontrollpanel
79 458.75 kr inkl. moms63 567 kr exkl. moms63 567.50 kr inkl. moms50 854 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80002-ED
Pizzaugn PM 732 ED. Digital Kontrollpanel
108 168.75 kr inkl. moms86 535 kr exkl. moms86 535 kr inkl. moms69 228 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80082-ED
Pizzaugn PM 351 ED Kompakt
24 965 kr inkl. moms19 972 kr exkl. moms19 972.50 kr inkl. moms15 978 kr exkl. moms Lägg till i varukorg