Mychef COOK MASTER TSC 10 GN 1/1 Höger
108 028.75 kr inkl. moms86 423 kr exkl. moms91 823.75 kr inkl. moms73 459 kr exkl. moms
Beskrivning
Mychef COOK MASTER TSC 10 GN 1/1 – Professionell kombiugn med ånga på rekordtid
Mychef COOK MASTER är den professionella kombiugnen som lagar mat utan något krångel. Dess innovativa matlagningsteknik och användarvänliga gränssnitt gör den till en idealisk utrustning för effektiv matlagning.
Tack vare DryOut Plus kan du få ett perfekt krispigt och gyllene brunt resultat, ultrasnabbt.
Tät ånga från 30ºC på bara 45 sekunder med MultiSteam; det snabbaste ånggenererings- och hanteringssystemet på marknaden, med minimal vattenförbrukning och den mest effektiva prestandan.
Mychef COOK professionella kombiugn genererar ånga 5 gånger snabbare än en ugn med panna, där ångan bara stiger över 100°C, vilket tar mer än 3 minuter.
TSC (Thermal Stability Control). Säkerställer maximal termisk stabilitet med små fluktuationer vid låg temperatur (±0,2ºC)
● Självrengörande program
● 40 förinställda program med tre tillagningsfaser i varje program
● Ånga på rekordtid
Tre tillagningslägen: Konvektion (från 30º till 260ºC), Blandat: konvektion + ånga (från 30º till 260ºC), Mättad ånga (från 30º till 130ºC).
Detta innebär oändlig matlagningspotential. Du kan rosta, bryna, steka, ånga, vakuumkoka, torka, röka med mera.
Kapacitet: 10 x GN 1/1
Mått utvändigt (BxDxH): 760 x 710 x 1022 mm
Vikt: 102 kg
Effekt: 18,6 kW
Elanslutning: 400/3L+N/50-60
Teknisk specifikation
Kapacitet: 10 x GN 1/1Nätanslutning: 400V 3N~ 50 / 60 Hz
Anslutningsvärde el: 18,6 kW
Mått: 760x710x1022mm
Vikt: 102kg
Dörr: Högerhängd
Tipsa en vän
Relaterade produkter
-
-20%2211-80009ED
Pizzaugn PM 832 ED. Digital Kontrollpanel
119 777.50 kr inkl. moms95 822 kr exkl. moms95 822.50 kr inkl. moms76 658 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80021ED
Pizzaugn PM 721 ED. Digital Kontrollpanel
62 523.75 kr inkl. moms50 019 kr exkl. moms50 018.75 kr inkl. moms40 015 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80058ED
Pizzaugn PM 742 ED. Digital Kontrollpanel
117 452.50 kr inkl. moms93 962 kr exkl. moms93 961.25 kr inkl. moms75 169 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80053ED
Pizzaugn PM 822 ED. Digital Kontrollpanel
108 337.50 kr inkl. moms86 670 kr exkl. moms86 670 kr inkl. moms69 336 kr exkl. moms Lägg till i varukorg