Mychef COOK MASTER TSC 10 GN 1/1 Höger
108 028.75 kr inkl. moms86 423 kr exkl. moms91 823.75 kr inkl. moms73 459 kr exkl. moms
Beskrivning
Mychef COOK MASTER TSC 10 GN 1/1 – Professionell kombiugn med ånga på rekordtid
Mychef COOK MASTER är den professionella kombiugnen som lagar mat utan något krångel. Dess innovativa matlagningsteknik och användarvänliga gränssnitt gör den till en idealisk utrustning för effektiv matlagning.
Tack vare DryOut Plus kan du få ett perfekt krispigt och gyllene brunt resultat, ultrasnabbt.
Tät ånga från 30ºC på bara 45 sekunder med MultiSteam; det snabbaste ånggenererings- och hanteringssystemet på marknaden, med minimal vattenförbrukning och den mest effektiva prestandan.
Mychef COOK professionella kombiugn genererar ånga 5 gånger snabbare än en ugn med panna, där ångan bara stiger över 100°C, vilket tar mer än 3 minuter.
TSC (Thermal Stability Control). Säkerställer maximal termisk stabilitet med små fluktuationer vid låg temperatur (±0,2ºC)
● Självrengörande program
● 40 förinställda program med tre tillagningsfaser i varje program
● Ånga på rekordtid
Tre tillagningslägen: Konvektion (från 30º till 260ºC), Blandat: konvektion + ånga (från 30º till 260ºC), Mättad ånga (från 30º till 130ºC).
Detta innebär oändlig matlagningspotential. Du kan rosta, bryna, steka, ånga, vakuumkoka, torka, röka med mera.
Kapacitet: 10 x GN 1/1
Mått utvändigt (BxDxH): 760 x 710 x 1022 mm
Vikt: 102 kg
Effekt: 18,6 kW
Elanslutning: 400/3L+N/50-60
Teknisk specifikation
Kapacitet: 10 x GN 1/1Nätanslutning: 400V 3N~ 50 / 60 Hz
Anslutningsvärde el: 18,6 kW
Mått: 760x710x1022mm
Vikt: 102kg
Dörr: Högerhängd
Tipsa en vän
Relaterade produkter
-
-20%2211-80057-ED
Pizzaugn PM 821 ED. Digital Kontrollpanel
73 062.50 kr inkl. moms58 450 kr exkl. moms58 450 kr inkl. moms46 760 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80064-ED
Pizzaugn PM 741 ED. Digital Kontrollpanel
81 000 kr inkl. moms64 800 kr exkl. moms64 800 kr inkl. moms51 840 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80009-ED
Pizzaugn PM 832 ED. Digital Kontrollpanel
125 750 kr inkl. moms100 600 kr exkl. moms100 600 kr inkl. moms80 480 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80070-ED
Pizzaugn PM 843 ED. Digital Kontrollpanel
183 875 kr inkl. moms147 100 kr exkl. moms147 100 kr inkl. moms117 680 kr exkl. moms Lägg till i varukorg