Mychef COOK MASTER TSC 6 GN 1/1 Höger
73 385 kr inkl. moms58 708 kr exkl. moms62 376.25 kr inkl. moms49 901 kr exkl. moms
Beskrivning
Mychef COOK MASTER TSC 10 GN 1/1 – Professionell kombiugn med ånga på rekordtid
Mychef COOK MASTER är den professionella kombiugnen som lagar mat utan något krångel. Dess innovativa matlagningsteknik och användarvänliga gränssnitt gör den till en idealisk utrustning för effektiv matlagning.
Tack vare DryOut Plus kan du få ett perfekt krispigt och gyllene brunt resultat, ultrasnabbt.
Tät ånga från 30ºC på bara 45 sekunder med MultiSteam; det snabbaste ånggenererings- och hanteringssystemet på marknaden, med minimal vattenförbrukning och den mest effektiva prestandan.
Mychef COOK professionella kombiugn genererar ånga 5 gånger snabbare än en ugn med panna, där ångan bara stiger över 100°C, vilket tar mer än 3 minuter.
TSC (Thermal Stability Control). Säkerställer maximal termisk stabilitet med små fluktuationer vid låg temperatur (±0,2ºC)
● Självrengörande program
● 40 förinställda program med tre tillagningsfaser i varje program
● Ånga på rekordtid
Tre tillagningslägen: Konvektion (från 30º till 260ºC), Blandat: konvektion + ånga (från 30º till 260ºC), Mättad ånga (från 30º till 130ºC).
Detta innebär oändlig matlagningspotential. Du kan rosta, bryna, steka, ånga, vakuumkoka, torka, röka med mera.
Kapacitet: 10 x GN 1/1
Mått utvändigt (BxDxH): 760 x 710 x 1022 mm
Vikt: 102 kg
Effekt: 18,6 kW
Elanslutning: 400/3L+N/50-60
Teknisk specifikation
Kapacitet: 6 x GN 1/1Nätanslutning: 400V 3N~ 50 / 60 Hz
Anslutningsvärde el: 9,3kW
Mått: 760x710x750mm
Vikt: 74kg
Dörr: Högerhängd
Tipsa en vän
Relaterade produkter
-
-20%2211-80057ED
Pizzaugn PM 821 ED. Digital Kontrollpanel
69 575 kr inkl. moms55 660 kr exkl. moms55 660 kr inkl. moms44 528 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80015E
Pizzaugn PM 733 E. Manuell Kontrollpanel
142 620 kr inkl. moms114 096 kr exkl. moms114 096.25 kr inkl. moms91 277 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80008ED
Pizzaugn PM 831 ED. Digital Kontrollpanel
79 260 kr inkl. moms63 408 kr exkl. moms63 408.75 kr inkl. moms50 727 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80002E
Pizzaugn PM 732 E. Manuell Kontrollpanel
101 711.25 kr inkl. moms81 369 kr exkl. moms81 368.75 kr inkl. moms65 095 kr exkl. moms Lägg till i varukorg