Mychef COOK MASTER TSC 6 GN 1/1 Höger
73 385 kr inkl. moms58 708 kr exkl. moms62 376.25 kr inkl. moms49 901 kr exkl. moms
Beskrivning
Mychef COOK MASTER TSC 10 GN 1/1 – Professionell kombiugn med ånga på rekordtid
Mychef COOK MASTER är den professionella kombiugnen som lagar mat utan något krångel. Dess innovativa matlagningsteknik och användarvänliga gränssnitt gör den till en idealisk utrustning för effektiv matlagning.
Tack vare DryOut Plus kan du få ett perfekt krispigt och gyllene brunt resultat, ultrasnabbt.
Tät ånga från 30ºC på bara 45 sekunder med MultiSteam; det snabbaste ånggenererings- och hanteringssystemet på marknaden, med minimal vattenförbrukning och den mest effektiva prestandan.
Mychef COOK professionella kombiugn genererar ånga 5 gånger snabbare än en ugn med panna, där ångan bara stiger över 100°C, vilket tar mer än 3 minuter.
TSC (Thermal Stability Control). Säkerställer maximal termisk stabilitet med små fluktuationer vid låg temperatur (±0,2ºC)
● Självrengörande program
● 40 förinställda program med tre tillagningsfaser i varje program
● Ånga på rekordtid
Tre tillagningslägen: Konvektion (från 30º till 260ºC), Blandat: konvektion + ånga (från 30º till 260ºC), Mättad ånga (från 30º till 130ºC).
Detta innebär oändlig matlagningspotential. Du kan rosta, bryna, steka, ånga, vakuumkoka, torka, röka med mera.
Kapacitet: 10 x GN 1/1
Mått utvändigt (BxDxH): 760 x 710 x 1022 mm
Vikt: 102 kg
Effekt: 18,6 kW
Elanslutning: 400/3L+N/50-60
Teknisk specifikation
Kapacitet: 6 x GN 1/1Nätanslutning: 400V 3N~ 50 / 60 Hz
Anslutningsvärde el: 9,3kW
Mått: 760x710x750mm
Vikt: 74kg
Dörr: Högerhängd
Tipsa en vän
Relaterade produkter
-
-20%2211-80015-ED
Pizzaugn PM 733 ED. Digital Kontrollpanel
159 265 kr inkl. moms127 412 kr exkl. moms127 410 kr inkl. moms101 928 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80067-ED
Pizzaugn PM 841 ED. Digital Kontrollpanel
97 078.75 kr inkl. moms77 663 kr exkl. moms77 661.25 kr inkl. moms62 129 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80057-ED
Pizzaugn PM 821 ED. Digital Kontrollpanel
75 255 kr inkl. moms60 204 kr exkl. moms60 202.50 kr inkl. moms48 162 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2211-80022-ED
Pizzaugn PM 722 ED. Digital Kontrollpanel
107 056.25 kr inkl. moms85 645 kr exkl. moms85 643.75 kr inkl. moms68 515 kr exkl. moms Lägg till i varukorg