Zanussi Magistar Combi DS Elektrisk Kombiugn 8 GN 1/1
150 750 kr inkl. moms120 600 kr exkl. moms113 062.50 kr inkl. moms90 450 kr exkl. moms
Totalbelopp | 90 450 kr |
Uppläggningsavgift | 550 kr |
Avtalstid | Månadsavgift | Restvärde |
24 mån | 3 802 kr | 18 090 kr |
36 mån | 2 932 kr | 9 045 kr |
60 mån | 2 033 kr | 4 522 kr |
Beskrivning
Kombiugn MagiStar DS med digital panel.
• Digitalt gränssnitt med LED-bakgrundsbelysningsknappar med guidat urval.
• Inbyggd ånggenerator.
• Exakt och reell luftfuktighetskontroll med Lambdasensor för konsekventa resultat, oavsett mängd råvaror.
• Varmluft (max 300°C): Perfekt vid tillagning med låg fuktighet.
• Kombi (max 300°C): kombinerar varmluft och ånga, accelererar tillagningen och reducerar viktminskningen.
• Ånga (100°C): Rotgrönsaker och ris.
Lågtempererad ånga (25-99°C): Perfekt för sous-vide och återuppvärmning. Överhettad ånga (100-130°C): Frysta grönsaker.
• EcoDelta: kärntemperaturstyrd tillagning.
• Förinställt program för regenerering, perfekt för bankett och återuppvärmning av bleck.
• Program: Spara och dela dina program via USB. 100 program i upp till 4 tillagningsfaser kan lagras i ugnens minne.
• AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med jämn tillagning och temperaturkontroll. Detta tack vare en speciell utformning av ugnsutrymmet, fläkten med variabel hastighet och ventilation.
• Fläkt med variabel hastighet och motorbroms (5 hastighetsnivåer).
• Kärntermometer med en sensor för att mäta innertemperatur medföljer.
• Automatisk förvärmning och snabbnedkylning.
• Möjligt att köra ugnen på halv effekt.
• HP Automatic Cleaning: Ett automatiskt och inbyggt självreningssystem med integrerad avkalkning av ånggeneratorn.
• Förberedd för integrerad fettavskiljning (anpassat stativ finns som tillbehör).
• USB-port för uppdateringar och sous-vide termometer (tillbehör).
• Förberedd för Connectivity (extra tillbehör.)
• Back up-funktion som automatiskt aktiveras om ett fel uppstår.
• 2 alternativ för kem: fast, flytande (kräver extra tillbehör).
• Connectivity redo.
• Dörr med dubbla termoglas. Invändigt glas med gångjärn för enkel rengöring.
• Hygieniskt ugnsutrymme utan skarvar och med rundade hörn för högsta hygienstandard.
• Konstruerad i 304 AISI rostfritt stål.
• Servicevänlig kontrollpanel med åtkomst framifrån.
• Kapslingsklass IPX5, för enkel rengöring.
• Levereras med gejderstegar 5 GN 1/1, delning 85 mm.
• Integrerad utdragbar handdusch.
Teknisk specifikation
• Effekt: 19 kW • Anslutning el: 400V / 3-f / 50Hz • Vattenintag "CW" anslutning: 3/4" • Tryck: 1-6 bar • Avlopp: "D": 50mm • Max vatten inlopp temp: 30 °C • Klorider: <17 ppm • Ledningsförmåga: >50 µS/cm • GN: 8 - 1/1 Gastronorm • Max kapacitet: 50 kg • Dimension BxDxH: 867x775x1058 mm • Vikt: 145 kgTipsa en vän
Relaterade produkter
-
-20%2211-80015E
Pizzaugn PM 733 E. Manuell Kontrollpanel
142 620 kr inkl. moms114 096 kr exkl. moms114 096.25 kr inkl. moms91 277 kr exkl. moms Lägg i varukorg -
-20%2211-80053ED
Pizzaugn PM 822 ED. Digital Kontrollpanel
108 337.50 kr inkl. moms86 670 kr exkl. moms86 670 kr inkl. moms69 336 kr exkl. moms Lägg i varukorg -
-20%2211-80058E
Pizzaugn PM 742 E. Manuell Kontrollpanel
113 755 kr inkl. moms91 004 kr exkl. moms91 003.75 kr inkl. moms72 803 kr exkl. moms Lägg i varukorg -
-20%2211-80001E
Pizzaugn PM 731 E. Manuell Kontrollpanel
67 911.25 kr inkl. moms54 329 kr exkl. moms54 330 kr inkl. moms43 464 kr exkl. moms Lägg i varukorg