Visa pris inkl. moms

Zanussi Magistar Combi TI Elektrisk Kombiugn 10 GN 1/1

114 400 kr  exkl. moms85 800 kr  exkl. moms

Uppskattad leveranstid

1-2 veckor

Artikelnr: 2234-218622 Kategorier: ,

Beskrivning

Kombiugn utan boiler – MagiStar TI med högupplöst touchpanel med över 30
språk.

• 2 alternativ för kem: fast, flytande (kräver extra tillbehör).
• Högupplöst touchskärm (översatt till 30 språk) – Panel anpassad för färgblinda.
• Ångfunktion för att addera och behålla fukt för högkvalitativa och konsekventa resultat.
• Konvektion, max 300°C. Perfekt för bakning, med låg fuktighet. Fuktinställning i 11 nivåer med direktånga.
• EcoDelta: kärntemperaturstyrd tillagning.
• Programläge: 1 000 recept kan lagras i ugnens minne, så att samma recept kan återskapas flera gånger. Tillagningsprogram i upp till 16 steg.
• MultiTimer-funktion för att hantera upp till 20 olika tillagningscykler samtidigt, vilket förbättrar flexibiliteten och ger utmärkta matlagningsresultat. Upp till 200 MultiTimer-program kan sparas.
• AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med jämn tillagning och temperaturkontroll. Detta tack vare en speciell utformning av ugnsutrymmet, fläkten med variabel hastighet och ventilation.
• Fläkt med 7 hastigheter från 300 till 1500 varv/min och reversibelt fläkthjul för optimal jämnhet. Bromsad fläkt.
• Kärntermometer med en sensor för att mäta innertemperatur medföljer.
• Möjligt att ladda upp bilder på egna rätter.
• Automatisk förvärmning och snabbnedkylning.
• Möjligt att köra ugnen på halv effekt.
• HP Automatic Cleaning är ett automatiskt och inbyggt självreningssystem med integrerad avkalkning av ånggeneratorn.
• Cooking Optimizer-funktionen organiserar tillagningens sekvenser för de valda programmen och optimerar arbetet i köket ur tid- och energieffektivitetssynpunkt.
• Anpassa gränssnittet så att det passar dig.
• SoloMio låter användaren spara sina favoritfunktioner, för omedelbar åtkomst.
• Calendar där användaren kan planera det dagliga arbetet och få personliga påminnelser för varje
uppgift.
• Förberedd för integrerad fettavskiljning (anpassat stativ finns som tillbehör).
• USB-port för uppdateringar och sous-vide termometer (tillbehör).
• Förberedd för Connectivity (extra tillbehör.)
• Handbok och utbildningsmaterial via QR-kod skannas med mobilen.
• Back up-funktion som automatiskt aktiveras om ett fel uppstår.
• Automatisk visning av konsumtionen i slutet av programmet.
• Connectivity redo.
• Dörr med dubbla termoglas. Invändigt glas med gångjärn för enkel rengöring.
• Hygieniskt ugnsutrymme utan skarvar och med rundade hörn för högsta hygienstandard.
• Konstruerad i 304 AISI rostfritt stål.
• Servicevänlig kontrollpanel med åtkomst framifrån.
• Kapslingsklass IPX5, för enkel rengöring.
• Levereras med 1 gejderställ 1/1 GN, 67 mm höjd.

Teknisk specifikation

• Effekt: 19 kW • Anslutning el: 400V / 3-f / 50Hz • Vattenintag "CW" anslutning: 3/4" • Tryck: 1-6 bar • Avlopp: "D": 50mm • Max vatten inlopp temp: 30 °C • Klorider: <10 ppm • Ledningsförmåga: >50 µS/cm • GN: 10 - 1/1 Gastronorm • Max kapacitet: 50 kg • Dimension BxDxH: 867x775x1058 mm • Vikt: 134 kg

Tipsa en vän

Välkommen!

Hur vill du handla?

Du kan alltid byta visningsvillkor av priser högst upp i högra hörnet!