Zanussi Modular Kokgryta.Kokgryta. El. 60L. Indirekt. Tryckbrytare. Automatisk påfyllning. 9,40 kW

Beskrivning

Vattenkokaren är lämplig för att laga, sautera eller pochera alla typer av produkter.

Produkten värms jämnt upp i grytans bas och sidoväggar av ett indirekt uppvärmningssystem som använder integrerat genererad mättad ånga vid en temperatur på 110°C i manteln.
Pressat kokkärl och lock i 316 AISI rostfritt stål.
Lock och kokkärl i rostfritt stål. Kärlets sidor med satinfinish för enkel rengöring.
Enheten har högeffektiva värmeelement (9,4 kW).
Extern ventil gör det möjligt att manuellt evakuera överskottsluft som samlats i manteln under uppvärmningsfasen.
Apparaten är IPX4 vattentät certifierad.
Magnetventil för att fylla på med varmt och kallt vatten.
Säkerhetsventil undviker övertryck av ångan i manteln.
Ingen överskridande av tillagningstemperaturer, snabb reaktion.
Avloppskran med stor kapacitet möjliggör exakt portionering av det utmatade maten, särskilt små mängder.
Fast passande lock för att minska tillagningstiden och spara energikostnader.
Ergonomisk: unikt förhållande kärldiameter och höjd; djup underlättar omrörning och skonsam mathantering.
Utloppsrör och kran är mycket lätta att rengöra från utsidan.
Släta stora ytor, lätt åtkomlig för rengöring.
Tryckströmbrytarens kontroll övervakar energi- och vattenförbrukningen.
Exteriörpaneler i rostfritt stål med Scotch Brite-finish.
Ett stycke pressad 1,5 mm bänkskiva i rostfritt stål.
Modellen har rätvinkliga sidokanter för att tillåta jämna passande fogar mellan enheterna, vilket eliminerar mellanrum och eventuella smutsfällor.
Enhet levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard (allround sparkplåtar i rostfritt stål som tillval).
Minsta belastning för korrekt funktion är 20 liter.