Zanussi Modular Multi-cooker/universalpanna. Golvmodell. 800mm. 22L. 10 kW

Beskrivning

Multi-cooker universalpanna (800mm, 10kW) i golvmodell, med en kapacitet på 22 liter, för ångkokning, torrkokning, stekning och torrt vattenbad.
Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie.
Robust konstruktion i rostfritt stål
Toppskiva (1,5mm tjock), frontpanel och lock i rostfritt stål (AISI 304)
Matlagningsyta i bimetallkonstruktion, med 3mm lager av rostfritt stål (316 AISI) ovanför ett lager av 12 mm kolstål
Termostatkontroll och energiregulator för exakt temperaturkontroll, t.ex. sjudning
Arbetstemperatur från +100°C till +250°C
I höjdled justerbara fötter upp till 50mm, i rostfritt stål (AISI 304)
Kapslingsklass: IPX4
Levereras med propp och skrapa för slät stekhäll

Mångsidig tillagningsenhet som kan användas för att steka, koka vätska eller som vattenbad. Kan användas för att sautera, pochera, ånga, sjuda, stuva, bräsera, koka och tillaga vita såser.
• Baljans kokyta gjord i kompoundstål (ett 3 mm lager 316 AISI rostfritt stål ovanpå ett 12mm lager milt stål) för optimala grillningsresultat.
• Brunnen i rostfritt stål har rundade hörn för att underlätta rengöring.
• Den nedre temperaturen kan regleras exakt via termostaten på kontrollpanelen.
• Temperaturen kan ställas in från 100 till 250 .
• Enhetlig temperaturfördelning över hela basen.
• Kort uppvärmningstid för tomt kärl.
• Enheten ska värmas upp via Incoloy-armerade värmeelement.
• Enheten levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard (sparkplattor i rostfritt stål som tillval).
• Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Britebehandling.
• 1,5 mm tjockt pressat rostfritt stål
• Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.