Zanussi Modular Pastakokare. El. Golvmodell. 400mm. 1 brunn (20L). Elektronisk kontrollpanel. 2 korghissar

Beskrivning

Pastakokare (400mm) i golvmodell med 1 bassäng (20L) speciellt konstruerad för snabb uppkokning av pasta,
Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie.

• Robust konstruktion i rostfritt stål
• Toppskiva (1,5mm tjock), frontpanel och lock i rostfritt stål (AISI 304)
• Bassäng i syrafast rostfritt stål (316 AISI) för skydd mot korrosion
• Eluppvärmd, vilket garanterar hög termisk verkningsgrad, snabb temperaturåterhämtning och snabbare produktionsflöde
• Kontrollpanel med Rapid System, med reglage för snabbfyllning, kokning och kokning med förvärmt vatten
• Utrustad med skumzon som samlar upp och avlägsnar skum och stärkelse genom ett överfyllnadsfilter
• Stor avtappningskran med isolerat vred på framsidan av enheten
• Säkerhetstermostat för att undvika att pastakokaren opererar utan
• Produkten kan användas för att koka pasta, alla slags nudlar, ris, dumplings, grönsaker och soppor. Lämpar sig för såväl stora som små portioner.
• Inbyggt system med elektrisk förvärmning ger hög effektivitet och snabb temperaturåterhämtning.
• Eluppvärmda 3,5 kW vattenkokare garanterar hög värmeeffektivitet, snabb temperaturåterhämtning och hög produktionshastighet.
• Enhet med skumningszon för stärkelseborttagning: ger förbättrad vattenkvalitet.
• Lättanvänd kontrollpanel med brytare för att reglera snabb fyllning och påfyllning med föruppvärmt vatten.
• EnergyControl: unik funktion för finjustering av effekt för reglering av koknivån och optimering av energiförbrukningen.
• Säkerhetstermostat för att undvika användning utan vatten.
• Stor tömning med manuell kulventil för snabb tömning av baljan.
• Automatiskt lyftsystem: två korgstöd i rostfritt stål med plats för en GN 1/2-korg vardera så att korgarna lyfts upp automatiskt när programmet är klart. Möjlighet att programmera 5 olika koktider per korg utöver valet av 4 olika kokprogram, från liten (hemmagjord färsk pasta) till full effekt (vanlig pasta).
• Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
• Enheten levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard (sparkplattor i rostfritt stål som tillval)
• Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Britebehandling.
• 1,5 mm tjockt pressat rostfritt stål
• Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
• IPX4-intyg för vattentålighet.