Zanussi Modular Pastakokare. El. Golvmodell. 800mm. 2 brunnar (2×24,5L). Utan korgar

Beskrivning

Pastakokare (800mm) i golvmodell med 2 bassänger (2×24,5L) speciellt konstruerad för snabb uppkokning av pasta, men lämpar sig även för kokning av andra livsmedel, såsom grönsaker eller potatis.
Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie.

• Robust konstruktion i rostfritt stål
• Toppskiva (1,5mm tjock), frontpanel och lock i rostfritt stål (AISI 304)
• Bassänger i syrafast rostfritt stål (316 AISI) för skydd mot korrosion
• Högeffektiva rostfria värmeelement (12kW) placerade under brunnarna
• Enkelanvänd kontrollpanelen för effektreglering och vattenpåfyllning
• Utrustad med skumzon som samlar upp och avlägsnar skum och stärkelse genom ett överfyllnadsfilter
• Säkerhetstermostat för att undvika att pastakokaren opererar utan vatten
• I höjdled justerbara fötter upp till 50mm, i rostfritt stål (AISI 304)
• Kapslingsklass: IPX4
• Produkten kan användas för att koka pasta, alla slags nudlar, ris, dumplings, grönsaker och soppor. Lämpar sig för såväl stora som små portioner.
• Enheten har ett infrarött värmesystem under baljornas bas.
• Vattenkärl i rostfritt stål (av typen 316).
• Vattenkärlen är sömlöst svetsade i produktens ovansida.
• Med inbyggd droppbricka som korgarna kan ställas på för avrinning.
• 24,5 liters vattenkärl.
• Enhet med skumningszon för stärkelseborttagning: ger förbättrad vattenkvalitet.
• Enkel kontrollpanel.
• Säkerhetstermostat för att undvika användning utan vatten.
• Kontinuerlig vattenpåfyllning regleras via en manuell vattenkran.
• Stor tömning med manuell kulventil för snabb tömning av baljan.
• ESD finns att få som tillbehör (installeras separat): energisnål enhet använder värme som alstras av vatten som töms genom överflödet för att förvärma kranvattnet upp till 60 °C, för konstant vattenkokning.
• EnergyControl: unik funktion för finjustering av effekt för reglering av koknivån och optimering av energiförbrukningen.
• Automatiskt lyftsystem (extra tillbehör): 200 mm bred enhet med två korgstöd i rostfritt stål med plats för en GN 1/2-korg vardera, som placeras på ena eller båda sidorna av maskinen så att fyra små portionskorgar lyfts automatiskt (kan beställas separat). Möjlighet att memorera nio tillagningstider via digital styrning.
• Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
• Enheten levereras med fyra 50 mm ben i rostfritt stål som standard (sparkplattor i rostfritt stål som tillval). Konstruktion
• Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Britebehandling.
• 1,5 mm tjockt pressat rostfritt stål
• Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
• • IPX4-intyg för vattentålighet