Zanussi Modular Fritös. El. Golvmodell. 400mm. 15L. V-formade bassänger. Dolda element. Underskåp. Programmerbar. Automatisk korglyft
92 625 kr inkl. moms74 100 kr exkl. moms69 468.75 kr inkl. moms55 575 kr exkl. moms
Beskrivning
Fritös (400mm) i golvmodell med v-formad bassäng (15 liter) och elanslutning.
Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie.
Robust konstruktion i rostfritt stål
• Toppskiva (1,5mm tjock), frontpanel och lock i rostfritt stål (AISI 304)
• Högeffektivt värmeelement (10 kW) placerad på utsidan av v-formade bassänger, för ökad livslängd av olja, högre produktivitet och lättare rengöring
• Termostatstyrd temperatur från +105°C till +185°C
• Säkerhetstermostat för skydd mot överhettning
• Tömning av olja sker via en kran till en inbyggd behållare placerad under bassängen
• I höjdled justerbara fötter upp till 50mm, i rostfritt stål (AISI 304)
• Kapslingsklass: IPX4
• Levereras med 1 fritöskorg (15L)
Om maskinen installeras bredvid eller mot en möbel, vägg eller dylikt som är känslig för höga temperaturer, bör ett säkerhetsavstånd på 150 mm lämnas eller någon form av värmeisolering upprättas.
• Enheten ska monteras på höjdjusterbara fötter i rostfritt stål.
• V-formad balja (deep drawn).
• Elektronisk kontrollpanel gör det möjligt att memorera 5 standardprogram (HACCP-överensstämmande) med 5 temperaturer och 2 lyfttider per program.
• Automatiskt korglyftsystem: 2 lyftanordningar som styrs oberoende
• Högeffektiva infraröda värmelement sitter på baljans utsida.
• Termostatreglering av oljetemperaturen på upp till max 185 °C.
• Inbyggt smart elektroniskt kontrollsystem som övervakar temperaturen under stekningen för att garantera säkerheten för processen.
• Termostat för överhettningsskydd som standard på alla enheter.
• Alla viktiga komponenter sitter framtill för enkelt underhåll.
• Kapslingsklass IPX 4.
Teknisk specifikation
• Effekt: 10 kW • Anslutning el: 400V / 3-f / 50Hz • Brunnkapacitet: 13 lt min 15 lt max • Termostat intervall: 105 - 185°C • Dimension BxDxH: 400x700x850 mm • Vikt: 59kgTipsa en vän
Relaterade produkter
-
-20%2207-M2021
Knivblad ECO slät POTIS
412.50 kr inkl. moms330 kr exkl. moms330 kr inkl. moms264 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2207-M2031
Knivblad ECO tandat Potis
587.50 kr inkl. moms470 kr exkl. moms470 kr inkl. moms376 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-25%2208-70204006
Stekbord Fribergs VKF25/5, El-Tipp, El-Höj o Sänk, 4 ben
78 687.50 kr inkl. moms62 950 kr exkl. moms59 016.25 kr inkl. moms47 213 kr exkl. moms Lägg till i varukorg -
-20%2208-70204201
Stekbord Fribergs VKF40/10, Manuell Tipp, Fast Höjd, 4 Ben
63 687.50 kr inkl. moms50 950 kr exkl. moms50 950 kr inkl. moms40 760 kr exkl. moms Lägg till i varukorg